Barbacoa industrial para restaurantes y asadoresChurrasco tradicional portugués
Barbacoa a carbón vegetal para asar cualquier alimento de la forma más tradicional, en parrilla giratoria o espetón giratorio, no necesita la presencia permanente de un operario.
Principales características:
● Paredes exteriores de acero inoxidable;
● Interior con aislamiento mineral;
● Extracción de ceniza;
● Revestimiento de ladrillo refractario de alta densidad;
● Varios tipos de parrillas, rotativas o estáticas, con funcionamiento simultáneo, así como espetones;
● Modelos con dos niveles para grandes producciones.
Parrillas y espetones disponibles:
● Parrilla para pollo abierto.
● Espetón para pollo entero.
● Espetón para pollo entero.
● Parrilla para patata asada.
● Espetón para pernil o cordero.
● Espetón para cochinillo.
● Parrillas estáticas de acero inoxidable.
● Parrillas estáticas de hierro.
Líneas disponibles:
● 900 - Sencillo
● 900 - Doble
Equipos con certificación CE
