Grill professionnel pour restaurants traditionnels et restaurants de grillades.Barbecue traditionnel portugais
Grill à charbon de bois pour griller le poulet, le poisson ou d'autres types de viande de la forme la plus traditionnelle, sur grille statique.
Caractéristiques principales:
● Revêtement en brique réfractaire à haute densité;
● Isolation avec de la laine de roche;
● Évacuation des cendres;
● Possibilité d'inclure un ventilateur pour intensifier la combustion.
Hauteur de la chambre de combustion:
● Barbecue pour le poulet : 240 mm
● Barbecue pour la viande et le poisson : 120 mm
Lignes disponibles:
● 600
● 800
Équipement disposant de la certification CE
